Cateringmeny

Förrätter

3 Sorters sandwich

65:-

Råraka med valfri topping

65:-

Skagentoast

65:-

Gubbröra på kavring

65:-

Rostbiff remoulade torkad lök på rågbröd

65:-

Fiskmeny

Kokt laxfilé med vitvinssås eller romsås

(OBS!) Serveras med kokt potatis och sallad

165:-

Stekt panerad spätta med kall sås

(OBS!) Serveras med kokt potatis och sallad

125:-

Laxfjäril med hollandaisesås

165:-

Varmrätter

Rätterna serveras med valfri potatis eller sallad

Kycklingfilé med valfri sås

145:-

Fläskfilé med kantarellsås

155:-

Helstekt kotlettfilé med svampsås

145:-

Schnitzel med persiljesmör och ärtor

150:-

Oxstek. porterstek eller slottsstek med skysås, grönsaker, gelé och gurka

175:-

Ugnstekt kalkon med rödkål o brysselkål, gelé och gräddsås

170:-

(OBS!)Serveras med valfri potatis och sallad

Dansk fläskstek med rödkål och äppelmos

170:-

Helstekt fläskytterfilé med karmelliseradlök och cheddar

150:-

Kalla rätter

Vi fixar även dina:
Tårtor, Smörgåsar, Landgångar, Smörgåstårtor

Kycklingsallad med dressing bröd och smör

95:-

Rostbiff med potatissallad, pickles, bröd och smör

145:-

Örtmarinerad fläskfilé med potatisallad, brör och smör

160:-

Exotisk planka (3 sorters kött) potatissallad, exotiska frukter, bröd och smör

170:-

Kall buffé

Ägghalva
1 sill-sort
Rostbiff
Skinka
Grönsallad
Smör och bröd
Potatisgratäng
Drumstick
Köttbullar

155:-

Smörgåstårta

Välj mellan skagen skinka leverpastej eller tonfisk

Ovanpå ägg och räkor eller rostbiff och skinka

finns i storlek 8-10 personer eller 12-14 personer

Desserter

Äppelkaka med vaniljsås

65:-

Smulpaj med äpple rabarber eller olika bär & vaniljsås

65:-

Kladdkaka med vispgrädde

60:-

Marängsviss

65:-

Pannacotta med bär och karamellsås

65:-